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Descrizione della lezione
Il glucosio ha proprietà riducenti, che puoi dimostrare con la soluzione di Fehling quando viene riscaldata. Basta sciogliere il glucosio in acqua e aggiungere la soluzione di Fehling alla soluzione. Segue un riscaldamento prolungato. Dopo qualche tempo, il colore blu della soluzione scompare e si ottiene un rosso-bruno di ossido rameico. Fai l'esperimento per vedere la trasformazione con i tuoi occhi!
Sezione:
Laboratorio di chimica
Parole chiave:
glucosio,
ossidazione,
soluzione di Fehling,
ossido di rame,
esperimento,
chimica
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