L'acido salicilico ha davvero un gruppo idrossile attaccato all'anello benzenico, chiamato anche idrossile fenolico? Non devi indovinare, puoi dimostrarlo con questo esperimento. Hai bisogno di soluzioni di acido salicilico e tricloruro di ferro FeCl3.
Aggiungi alcune gocce di soluzione di tricloruro di ferro alla soluzione di acido salicilico. Ed è tutto: ottieni una colorazione viola scuro dal salicilato di ferro, un sale complesso di acido salicilico e ferro. Bello vero?
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