Ecco come dimostrare che il glicerolo è un alcol polivalente con gruppi idrossilici adiacenti. Prendi una soluzion di solfato di rame e soda caustica. Dalla loro reazione si ottiene un precipitato azzurro chiaro Cu(OH)2. L'aggiunta di glicerolo al precipitato lo fa dissolvere e trasformare in una soluzione blu scuro. Si ottiene un composto complesso di rame con glicerolo.
Sezione:
Laboratorio di chimica
Parole chiave:
glicerolo,
glicerina,
soluzione acquosa,
soda caustica,
solfato di rame,
idrossido di rame (II),
precipitato azzurro,
soluzione blu scuro,
esperimento,
chimica,
prima superiore
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