Questa è una videolezione gratuita. Registrati per poter vedere tutte le videolezioni!
Registrazione
00:00
01:11
370
Condividi in Facebook
Descrizione della lezione
Scopri con un semplice esperimento come reagisce lo zucchero al riscaldamento. Metti alcune zollette di zucchero in un becher asciutto. Riscalda con una fiamma la base del becher. Inizialmente, lo zucchero si scioglie e contemporaneamente inizia a caramellare. Quando tutto lo zucchero è caramellato, il caramello inizia a carbonizzare: si trasforma in carbonio e viene rilasciato vapore acqueo.
Per commentare questa videolezione entra a far parte di eduboom!